TORTA DE ABOBRINHA

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Massa:

Bater no liquidificador

2 xícaras (chá) leite

1 xícara (chá) óleo

2 xícaras (chá)farinha de trigo

2 ovos

1 colher (sopa) fermento

Recheio:

100 grs bacon em cubinhos

2 abobrinhas italiana

sal

tempero baiano

4 ovos cozidos

salsa picadinha

queijo mussarela

Modo de fazer:

Refoga a abobrinha com bacon,sal e tempero baiano.No final adicione a salsinha.

Untar uma forma ou pirex médio com margarina e enfarinhado.Despeje a massa no pirex e por cima a abobrinha, os ovos cozidos e mussarela. Assar em forno médio. (Assista ao vídeo ao lado)